芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下，因为在芹(qín)菜(cài)表面会(huì)有很(hěn)多的(de)细菌(jūn)，而(ér)且在(zài)表面还会有很(hěn)多(duō)的泥污，所以必(bì)须要进(jìn)行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出(chū)，就可为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会出现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的(de)还是熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于(yú)生(shēng)的(de)芹(qín)菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和(hé)芹(qín)菜含水量不一样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹(qín)榨出来的(de)汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　 很多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法(fǎ)是不(bù)科(kē)学的(d为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机e),因为芹菜(cài)叶的(de)营养(yǎng)远远(yuǎn)高(gāo)于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合物(wù)和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨(zhà)汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或(huò)者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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