辣(là)椒怎(zěn)么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把(bǎ)它烘干的。

　　关(guān)于辣椒怎么(me)风干(gàn)保存以及晒干辣(là)椒怎样晒才好，辣(là)椒怎(zěn)么风干保存时间长(zhǎng)，辣椒怎么风干保存(cún)不会坏，辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保(bǎo)存不变(biàn)色(sè)，辣椒如何风干储存等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

辣(là)椒是(shì)酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来说，最好不(bù)要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成妇(fù)不能多食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体(tǐ)中的(de)酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然(rán)后把它(tā)烘干。

　　用冷自来(lái)水(shuǐ)冲(chōng)洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污(wū)垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣(là)椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其(qí)它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚(jiān)固的烤盘或托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然(rán)后存(cún)放(fàng)在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单，而(ér)且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插(chā)入(rù)辣椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风(fēng)良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣椒，把(bǎ)辣椒切片能让(ràng)它(tā)们更快、更均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤(zhòu)：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对(duì)半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成(dù)（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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