料酒可以用白酒替代(dài)吗，料(liào)酒(jiǔ)可以用白酒替(tì)代(dài)吗在炖肉的(de)时候发现屋里的料酒没了(le)，但是炖肉里最重要的(de)就(jiù)是去腥(xīng)了(le)，没(méi)有(yǒu)料酒的话用白酒应(yīng)该也(yě)是可以(yǐ)的吧(ba)？一般在没(méi)有(yǒu)料酒的(de)情况(kuàng)下用什么(me)替代是比较好的？的(de)。

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料(liào)酒可以用白酒替代吗，料酒可以用(yòng)白(bái)酒替代吗

料酒可以(yǐ)用(yòng)白酒(jiǔ)替代吗(ma)

　　家(jiā)里没有料酒了(le)也可以用黄酒代替。

料(liào)酒可以用什(shén)么替代

　　可以(yǐ)用黄酒或花雕代替。

　　料酒是所有烹饪用酒的(de)统称，主要(yào)包括黄酒等。

　　它(tā)的作用是去(qù)除鱼、肉类的(de)腥膻味，增加菜肴的(de)香气。

　　料酒并不是某种酒，也不是饮用(yòng)酒，而是(shì)所有烹饪用酒的(de)统称。

料酒是什么(me)味道

　　有点酒的味道，主要(yào)是(shì)用(yòng)来去腥味，烹饪用酒统称(chēng)料酒，它包括黄酒、汾酒冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢等。

　　料酒的(de)作(zuò)用主(zhǔ)要是去除鱼、肉类的腥膻味，增(zēng)加菜肴的香(xiāng)气，有利于(yú)咸(xián)甜各味(wèi)充分渗入(rù)菜肴(yáo)中。

　　家庭烹饪一般用黄酒。

料酒要放多少

　　其实料(liào)酒的用量也是稍(shāo)微有点讲究的,烹(pēng)调时,一般要(yào)根据烹调(diào)的食(shí)物(wù)酌量使用,比如常规(guī)菜肴时,我会放5-10毫升的长康料酒。

　　鱼类等腥(xīng)味食材是,大概20-30毫升的长康料酒(jiǔ)。

　　其实用料酒还是根据菜品酌(zhuó)情使用~注意一定的量就好了哦。

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