生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般(bān)来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的好吃(chī)，生(shēng)菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜菜(cài)为什么(me)是(shì)咸的冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释(de)等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做(zuò)汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化(huà)肥(féi)的残留，在(zài)挑选时应(yīng)该闻(wén)一下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑(tiāo)选生菜(cài)时应该(gāi)首选叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于这样的生菜成(chéng)长进(jìn)程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较大的情况下，咱们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬、丰满冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄(jì)存(cún)一段(duàn)时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时(shí)应该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的(de)生菜。

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