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东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河(hé)等淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们(men)可以在海水中生长。由(yóu)于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。繁殖成功(gōng)后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带(dài)入海(hǎi)水中生长。因此，很多(duō)刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)淡(dàn)水和(hé)海水的交界(jiè)处，比如我国(guó)的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。<东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作/p>

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带(dài)和温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期(qī)间(jiān)不(bù)摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部分继续(xù)在(zài)湖区摄食一段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸(suān)，尤其(qí)含有高比例的活性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物(wù)蛋白(bái)。