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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中(zhōng)花(huā)香最狷(juàn)介、花香(xiāng)类型最多(duō)样(yàng)的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气候温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美(měi)深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区，冲泡之后(hòu)有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。苏州区号是多少

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分(fēn)左右，三(sān)秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰苏州区号是多少单(dān)丛茶(chá)是一种具(jù)有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广(guǎng)东省(shěng)潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一(yī)座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)具有(yǒu)天然(rán)花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久(j苏州区号是多少iǔ)回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适合(hé)泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋友则放(fàng)少些茶(chá)，依(yī)据自(zì)己的品味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的(de)冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用(yòng)白(bái)开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水只需(xū)水(shuǐ)盖(gài)过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要(yào)温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导致水温不行泡(pào)茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后的(de)茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时(shí)要一(yī)点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享受

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