鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵(guì)，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称(chēng)呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因(yīn)为它(tā)的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤要几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是(shì)一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān)，平(píng)均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分(fēn)布，就我国(guó)而言则(zé)主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调(diào)味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着大量的(de)捕(特朗普为什么叫懂王吗？ 特朗普为什么称为懂王bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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