怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味(wèi)和特(tè)点 的。关于(yú)怎(zěn)么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟透的葡萄元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不(bù)要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再(zài)用(yòng)自来水反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净(jìng)的(de)人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠就可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会(huì)与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒(dú)物质(zhì)，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛(tán)子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要(yào)随意(yì)去翻动(dòng)或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要(yào)40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面(m元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字iàn)的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一点，只需延迟(chí)启封时(shí)间就行了。启封后(hòu)，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗(suì)都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如(rú)果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄(táo)为(wèi)鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的(de)一(yī)颗往(wǎng)往元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字由于(yú)光(guāng)照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是(shì)最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许(xǔ)多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其(qí)中的维(wéi)生素能(néng)最大(dà)限度地保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中平(píng)日(rì)独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬(shū)榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚类(lèi)物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质(zhì)氧化分解的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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