柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是(shì)不影响食用(yòng)的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了(le)就不建议继续食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程(chéng)中(zhōng)在(zài)发(fā)酵菌的无(wú)氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还(hái)能(néng)吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度才(cái)能判断能(中通中转站一般会停多久的车 快递中转站一般会停多久néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并且打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有(yǒu)了(le)的话，食用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候也有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了(le)。

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　　柿(shì)饼中有大量的(de)碳水化合物(wù)，因(yīn)此(cǐ)在(zài)长期(qī)放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作(zuò)用下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了，不(bù)会(huì)影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含(hán)有大量的碳水化合物(wù)，具(jù)有抑制细菌增长的(de)作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的(de)滋生，可(kě)以(yǐ)很好的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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