大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的(de)。关(guān)于大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大(dà)明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思到(dào)秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为了(le)利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持(chí)一定的(de)湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时(shí)间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合(hé)适(shì)，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃(chī)多少取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不(bù)会串味了，制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气(qì)抽空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的(de)几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一(yī)节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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