乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的(de)，如(rú)果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而且味道也有些变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大量的(de)碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的过(guò)程(chéng)中(zhōng)在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒(jiǔ)味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是(shì)没有酒(jiǔ)味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重(zhòng)，并且(qiě)食(shí)用(yòng)的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，因(yīn)此在长期放(fàng)置的过程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精(jīng)，因此(cǐ)柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后(hòu)就可(kě)以正(zhèng)常食用了(le)，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增(zēng)长的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可(kě)以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿(shì)饼(bǐng)

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