新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)时间(jiān)长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月的(de)。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时间(jiān)长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存(cún)，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物(wù)的。

　　发物(wù)主要是指(zhǐ)能诱发或是加重(zhòng)某种疾(jí)病症状的(de)食物，鹅(é)蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是属于一种异体蛋(dàn)白，它可在人体内构成一种过敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体疾病的加重(zhòng)或是(shì)身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发，且部分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时(shí)候要(yào)注意食用禁(jìn)忌问题，一(yī)些(xiē)患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾(pí)胃(wèi)虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体不适，且(qiě)鹅蛋性温，食(shí)用之后很(hěn)容易导致人体内的燥(zào)热(rè)之气的加(jiā)重，尤其是本身(shēn)就是热性体质的人(rén)群，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆(dǎn)固醇(chún)的含(hán)量(liàng)是比较高的，身体肥胖的人群(qún)也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，以(yǐ)加重身体脂肪含量导(dǎo)致肥胖情(qíng)况(kuàng)不能(néng)被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也不建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的(de)的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要(yào)是一次摄入过多(duō)的(de)鹅蛋会导(dǎo)致(zhì)患者(zhě)肠胃(wèi)负担的加(jiā)重且很难被人体消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋(dàn)的(de)食(shí)用(yòng)量合适，且个人体质也健康正常的人(rén)群昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名(qún)食用鹅蛋之(zhī)后是可以起到补益身体(tǐ)的(de)作用(yòng)的(de)，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等(děng)营养物质含量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅(é)蛋放入(rù)容(róng)器内，再(zài)将(jiāng)配好(hǎo)的盐(yán)水灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其(qí)实(shí)有很多要注意的点，比(bǐ)较常见的储存方(fāng)法有(yǒu)冷(lěng)藏法，石灰(huī)水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅(é)蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的(de)鲜(xiān)蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样的(de)温度下，胚胎停止发(fā)育，蛋内(nèi)的微生物和酶(méi)的活动受到抑(yì)制，保鲜(xiān)的(de)目的自(zì)然就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千(qiān)克(kè)清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入(rù)缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好(hǎo)的(de)蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏法：在(zài)容(róng)器(qì)中(zhōng)添(tiān)加(jiā)填充物，如(rú)谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放入容器内(nèi)，再(zài)将配好(hǎo)的盐(yán)水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先(xiān)用温(wēn)水浸(jìn)过(guò昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名)的半(bàn)湿(shī)毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂(tú)上(shàng)一层(céng)食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)后放(fàng)入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻(zǔ)止(zhǐ)外(wài)部细菌侵(qīn)入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和(hé)最主要的是蛋白中的(de)卵白蛋白和(hé)蛋黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体(tǐ)所(suǒ)必须的各种氨(ān)基酸，是(shì)完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大(dà)部(bù)分(fēn)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有较(jiào)多的磷(lín)脂，其(qí)中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神经组(zǔ)织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较多(duō)，也容易被人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋(dàn)白中的(de)维生素以核(hé)黄素和尼克酸居多，这些维(wéi)生素也是人体所必须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　 材(cái)料(liào)：鹅蛋1粒(lì)、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将(jiāng)蛋用勺(sháo)子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十(shí)分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材(cái)料：牛(niú)肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉(ròu)半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来(lái)晚上(shàng)吃也可(kě)以切好腌(yān)冰箱(xiāng)冷藏。

　　建(jiàn)议(yì)你最好在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅(é)蛋一个(gè)，打散加盐(yán)调匀(yún)后(hòu)加点(diǎn)葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油(yóu)有点(diǎn)温度时下(xià)牛肉。

　　(温(wēn)油下锅能让肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛(niú)肉半(bàn)熟时倒入蛋液翻(fān)炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道可加(jiā)点鱼露(lù)。

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