紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类的食物(wù)等(děng)问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支(zhī)柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含(hán)1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞(bāo)所组楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修(xiū)复和(hé)改善也有重要(yào)作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的(de)物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具有(yǒu)区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广，从(cóng楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人)南(nán)到(dào)北(běi)均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南(nán)的坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区(qū)主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格(gé)的攀楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人升以(yǐ)及养殖技(jì)术的提高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及(jí)不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等(děng)作用。

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