刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼(yú)种(zhǒng)之(zhī)一的。关于刀鱼的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图(tú)片，刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水地(dì)区(qū)，所(suǒ)以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄(huí)游(yóu)习(xí)性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境，还能(néng)在(zài)海(hǎi)水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功(gōng)后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡水和(hé)海水的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三分(fny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗ēn)之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通(tōng)的(de)水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的(de)最佳地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金(jīn)水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔(yú)船竞发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要(yào)叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就(jiù)会忙得不亦(yì)乐乎。

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