松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)的(de)菌类，一般人生吃不会(huì)出现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净(jìng)，以免外(wài)表残留的(de)细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较(jiào)差的患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸经过高温(wēn)处(chù)理后再食用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而(ér)对(duì)机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一(yī)定的(de)损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物(wù)搭配食用，雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间要根(gēn)据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定(dìng)，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价值(zhí)。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要(yào)食用(yòng)，以免误食(shí)有毒(dú)菌(jūn)，对(duì)机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生了食(shí)物(wù)中毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物(wù)质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是(shì)保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙和部(bù)分坏(huài)的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意将头部(bù)向下优先(xiān)冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就(jiù)不(bù)会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头(tóu)部(雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间bù)和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方(fāng)进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗干净后，再用干(gàn)净的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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