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一滴水多少ml 一滴水多少克凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子(zi)是煮多久(jiǔ)才能(néng)吃啊(a)？凉拌茄子大约煮20-25分钟的。关(guān)于凉拌茄子是煮多久才能吃(一滴水多少ml 一滴水多少克chī)啊以及凉拌茄子是煮多(duō)久才(cái)能吃啊，凉拌(bàn)茄子煮多久适宜，茄(jiā)子凉拌(bàn)要煮多(duō)久，凉拌茄子能煮吗，凉拌(bàn)茄子能(néng)够煮熟吗(ma)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

茄子是寒性的(de)吗

　　茄子是寒性的。

　　茄(jiā)子(zi)是归(guī)于寒凉性(xìng)质的食物，味(wèi)甘性寒，具有清热，活血化瘀(yū)的效果。

　　在中医学上，茄子是归于凉性(xìng)食(shí)物，比较(jiào)寒凉，味甘，性寒，食(shí)用之(zhī)后具有清热(rè)，活血化(huà)瘀，利尿(niào)消肿的(de)成效(xiào)，在夏天(tiān)食用(yòng)，能够清热解(jiě)暑(shǔ)，关于简(jiǎn)单长(zhǎng)痱(fèi)子的人来说是(shì)比较好的，一同消(xiāo)化(huà)不良，简单(dān)腹(fù)泻的人(rén)是不能够多吃的。

　　需求留(liú)意的是手(shǒu)术前的患者是不能(néng)够(gòu)吃茄(jiā)子的，会(huì)影响到麻醉剂无法被正常分化，延迟患(huàn)者复苏(sū)时(shí)刻(kè)，影响到恢复速度，然后(hòu)患(huàn)有肺结(jié)核的患者(zhě)在医(yī)治(zhì)的(de)时分，也不能(néng)吃(chī)茄子，可能会发生(shēng)过敏反应。

凉拌(bàn)茄子是煮多久才能(néng)吃啊

　　1、凉拌茄子大约煮20-25分钟。

　　2、做法(fǎ)：预备长茄(jiā)子500g、大蒜20g、小香(xiāng)葱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、红椒半个、干(gàn)红辣(là)椒适(shì)量、芝麻适量(liàng)、盐(yán)适(shì)量、糖(táng)适量(liàng)、味精适量(liàng)、生抽适量(liàng)、醋适量、油适量、花(huā)椒适量(liàng)。

　　将干(gàn)红辣椒煎成小段加芝麻(má)、花椒及(jí)少(shǎo)量盐炸成辣椒油晾凉(liáng)备用；香葱、香葱切(qiè)成(chéng)小段；红椒(jiāo)切末。

　　将洗净的茄子切(qiè)成厚(hòu)片，上笼蒸制25分钟。

　　至用筷子轻戳感(gǎn)觉柔软即可。

　　晾凉后用手(shǒu)撕成条状，摆于盘中。

　　茄(jiā)子(zi)上撒(sā)上(shàng)香菜、香葱、红椒末；将大(dà)蒜加少量盐(yán)捣成泥，参加(jiā)醋(cù)、生抽、糖、味精及适量(liàng)的辣椒(jiāo)油拌成调(diào)料(liào)汁，浇在茄子上即可。

　　最好冷藏后拌匀食用，口感更佳(jiā)。