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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营(yíng)养价值上并非成三倍(bèi)增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹(pēng)煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈(chéng)白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维(wéi)生(shēng)素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥(xīng)味较重，食味不及鸡(jī)鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准(zhǔn)备(bèi)两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入(rù)适量(liàng)清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大(dà)约七八分(fēn)钟后，锅(guō)里(lǐ)的鹅(é)蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案)蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你(nǐ)可以根(gēn)据自己的(de)需要(yào)混合适量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋的(de)最(zuì)佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把黄瓜切成薄(báo)片，用(yòng)油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入(rù)适(shì)量的食盐调味，然后就(jiù)可以(yǐ)从(cóng)锅里吃(chī)了(le)。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋之(zhī)前(qián)，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用塑料(liào)包装，它应该直接(jiē)放(fàng)在一个(gè)可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油(yóu)。