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普洱是红茶仍是(shì)绿茶

　　普洱不是(shì)红(hóng)茶也不是绿茶的(de)。

　　普洱茶既不是红茶也不是绿茶(chá)，而(ér)是一(yī)种特(tè)种茶，历史(shǐ)上被归于黑茶，

　　因(yīn)首要集散于普(pǔ)洱县而得名，首(shǒu)要经萎凋、杀青、揉捻、晾(liàng)干、蒸压、枯燥(zào)等(děng)工(gōng)艺制(zhì)造(zào)而(ér)成，可分为散茶、沱茶(chá)、紧(jǐn)压茶等(děng)品(pǐn)类(lèi)。

　　普洱茶不归于(yú)六大茶类之(zhī)中，而(ér)是一个比较特别的茶类，归于特种(zhǒng)茶类，历史(shǐ)上(shàng)也曾被归为黑茶类，因为(wèi)用云南大(dà)叶种(zhǒng)鲜叶(yè)制成，历(lì)史(shǐ)上首(shǒu)要(yào)集散(sàn)于云南普(pǔ)洱县，所(suǒ)以(yǐ)冠以普洱之(zhī)名。

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　　最好的(de)普洱黄金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素含(hán)量是点评普洱茶质量的一个重要(yào)参数，被誉为普洱(ěr)茶中的软(ruǎn)黄(huáng)金(jīn)。开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑>

　　有研讨报导(dǎo)普洱茶中(zhōng)茶(chá)褐素的含量可(kě)达普洱茶干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶是(shì)云南西南部出(chū)产的一种黑(hēi)茶(chá)，多限制成块，因产地的部分地区(qū)在清代归于普洱府(fǔ)而(ér)得名。

　　茶褐素是黑茶中一类分子(zi)量(liàng)不均一、水溶性(xìng)的杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为是由(yóu)多酚、茶黄素、茶红素进(jìn)一步的氧化(huà)聚合而成，色彩为棕褐色或褐(hè)红色。

普洱茶哪个品(pǐn)牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶知名(míng)企业(yè)云南大邑(yì)茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶(chá)的标(biāo)杆和经典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(集团)有(yǒu)限(xiàn)公司前身为云南下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南大理最大的紧缩茶叶加工中心和茶叶配送中心

　　3. 老(lǎo)同志普洱茶 老同志普洱茶是云南海湾茶(chá)叶公司的品(pǐn)牌(pái),也(yě)是云(yún)南(nán)名牌战略推动委员会评(píng)选的云南(nán)名牌产品之(zhī)一

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