薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨(péng)大(dà)期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的(de)器官(guān)，是供食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和(hé)块形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供(gōng)食(shí)用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对(duì)环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面(miàn)包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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