芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌，而且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也可以去(qù)除表面的(de)泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的(de)具体(tǐ)方法为首(shǒu)先清洗干净，然(rán)后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青(qīng)菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可以完成焯(chāo)水，这(zhè)样制作出(chū)来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不(bù)管是用生(shēng)的还(hái)是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生(shēng)的(de)芹(qín)菜(cài)味(wèi)道比较重所(suǒ)以很多人(rén)都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜(cài)1984年出生今年多大年龄，1984年出生今年多大2022叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的(de)含量都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含(hán)有维生素E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没(méi)有。

芹菜榨汁(zhī)用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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