怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的(de)风味和特点 的。关于怎么(m长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处e)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何(hé)挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二(èr)是价位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一(yī)些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不(bù)可，但是(shì)少(shǎo)了一些葡萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能漏水的(de)容器当(dāng)中，等(děng)葡(pú)萄(táo)表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容(róng)器(qì)，因为(wèi)塑料很可(kě)能会(huì)与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物(wù)质(zhì)，危害人(rén)体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法是抓起(qǐ)一把葡萄(tá长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处o)使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放(fàng)在阴凉处保存，平(píng)时不要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一(yī)个(gè)月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一(yī)点，只需延(yán)迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适(shì)中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说(shuō)明(míng)葡萄整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的(de)，一般(bān)比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不(bù)好的葡(pú)萄往往(wǎng)带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最(zuì)下(xià)面的一(yī)颗(kē)往(wǎng)往由(yóu)于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素(sù)保留的情况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最(zuì)常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番(fān)茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维(wéi)生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这个过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存(cún)在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和(hé)维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶(méi)的催(cuī)化(huà)反(fǎn)应(yīng)十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和(hé)其(qí)他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃(chī)青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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