破壁(bì)机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然(rán)破(pò)壁机可以用来绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的(de)绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入的肉量不能太多(duō)，需(xū)要分几次进行，最好将肉切(qiè)得小一些，将食(shí)材放(fàng)入破壁机之前需要进行适当的摔打，这样打(dǎ)出来的(de)肉(ròu)泥(ní)更有质感和弹(dàn)性(xìng)，绞肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉块(kuài)紧贴杯(bēi)底，不然杯子(zi)震动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用(yòng)过程中的电(diàn)压(yā)是比较强的，所以这(zhè)个时候还要注意(yì)的一(yī)个(gè)问(wèn)题就是(shì)用电的(de)安(ān)全，还有破壁机(jī)是(shì)一个靠转速来工作(zuò)的电器，所以(yǐ)在运行(xíng)的过程中会产(chǎn)生热(rè)量，所以要(yào)想很(hěn)好(hǎo)的(de)保(bǎo)护自己的(de)破(pò)壁机的话，就一(yī)定要(yào)好好的使用，最(zuì)好可以(yǐ)在较(jiào)短的时间里操作完。

　　如(rú)果(guǒ)要连(lián)续(xù)的工作最好(hǎo)也(yě)是(shì)可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一定不能(néng)处于一(yī)个干烧的(de)状态，这样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破(pò)壁机加满水，在温度比较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-破(pò)壁机(jī)

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-四招调(diào)出好(hǎo)肉馅

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