烤苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量(晋m是山西哪里的车liàng)变少(shǎo)，活(huó)性(xìng)比(bǐ)生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血(xuè)脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化吸收丰富的营(yíng)养元素(sù)磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后(hòu)还能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物质之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安神(shén)助眠(mián)，减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不仅能(néng)益气、养血、补血、补气，还能让身(shēn)体消(xiāo)化吸(xī)收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内(nèi)电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有(yǒu)的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这(zhè)也是(shì)烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹(píng)果加热(rè)后，其所含的多酚(fēn)类(lèi)天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含(hán)量会大(dà)幅增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自由基(jī)，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等(děng)特殊(shū)物(wù)质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有(yǒu)吸收细菌和毒素(sù)的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的(de)功效(xiào)。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备好一盆(pén)凉(liáng)白开水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入(rù)水(shuǐ)中浸泡，至于(yú)苹(píng)果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完(wán)之后(hòu)就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍(shāo)沥(lì)干水(shuǐ)分就放入已经(jīng)预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只能(néng)烤半个多(duō)左右，最(zuì)好就有几个烤(kǎo)网几个一起烤就没有(yǒu)浪(làng)费(fèi)时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点(diǎn)软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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