怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎么(me)选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保(bǎo)存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度(dù)比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要(yào)略差一些。

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