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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具有降(jiàng)血(xuè)脂、辅助改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么(me)功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血(xuè)管疾病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血(xuè)压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改善微循环(huán)，用(yòng)于预防(fáng)心脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)，目(mù)前确切的(de)疗效(xiào)是可以(yǐ)降低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的(斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说de)作用，可以预防(fáng)心脏病(bìng)，降(jiàng)低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健(jiàn)增强体质等等(děng斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说)很多的作(zuò)用，平时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体是有一(yī)定的(de)好处(chù)。

　　同(tóng)时(shí)它还能预防关(guān)节炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护(hù)视(shì)网膜，对(duì)老年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛(tòng)风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病情(qíng)辨证(zhèng)的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体(tǐ)内全部(bù)油的一个统称，其中包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便(biàn)可(kě)获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居(jū)民膳食指南(nán)建议一般(bān)成(chéng)年人(rén)每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地动物油(yóu)、植物(wù)油含量比较少，具有抗炎、调节(jié)血(xuè)脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿(ér)的(de)大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防(fáng)心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也(yě)可(kě)以通过服用(yòng)鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要注(zhù)意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量少选择(zé)大型(xíng)食肉(ròu)类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食(shí)物链(liàn)比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比较少，相(xiāng)对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞(bāo)功(gōng)能，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功能(néng)，不(bù)仅参与胎(tāi)儿脑细胞(bāo)的(de)生长发育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明(míng)，而且可以(yǐ)提高(gāo)青少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪(xù)，鱼(yú)油中含有(yǒu)的EPA和DHA与情(qíng)绪平(píng)衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发(fā)生轻(qīng)中度忧郁(yù)症(zhèng)的几率会(huì)明显提高。

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