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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会(huì)有很多的细菌，而且(qiě)在表(biǎo)面(miàn)还会(huì)有很多的泥污，所以必须(xū)要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保证青菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可以去(qù)除表面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入(rù)到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样(yàng)制作(zuò)出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也(yě)不会出现拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用(yòng)生的还是熟的(de)都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要(yào)是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话(huà)，可(kě)以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽(suī)都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹(q阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢ín)菜中所(suǒ)含的(de)粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含量(liàng)比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹(qín)榨出来的(de)汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹较好。

芹(qín)菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的(de)含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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