怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色(sè)是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一(yī)个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就(jiù)要(yào)挑选颜角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺色(sè)橙色的，成熟(shú)的角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺好，口(kǒu)感就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就(jiù)破(pò)，就(jiù)证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是(shì)调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生(shēng)素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合(hé)成胰(yí)岛素所必(bì)需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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