怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄酿(niàng)制(zhì)不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最(zuì)好能(néng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时(shí)不要随意去翻(fān)动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵(jiào)时(shí)间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外(wài)观新(xīn)鲜，果(guǒ)穗大(dà)小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般(bān)成熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试(shì)耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度(dù)适中的(de)葡萄(táo)颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是(shì)好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往(wǎng)往由于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热，其中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)能(néng)最大限度地保存下(xià)来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情(qíng)况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīn九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思g)菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会(huì)混在一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的(de)多酚(fēn)类(lèi)物质也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果(guǒ)在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的(de)方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一(yī)下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨(zh九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思à)现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味(wèi)道其实很不(bù)错。

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