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　　分辩西红柿酱(jiàng)的(de)好坏(huài)的办(bàn)法？西红柿酱比较好的那种并不是鲜(xiān)红色，也(yě)不是干枯的(de)暗红色，而是(shì)天然的西红(hóng)柿色(sè)彩的。关于分辩西红(hóng)柿(shì)酱的好(hǎo)坏的办(bàn)法(fǎ)以及分辩西红(hóng)柿酱的(de)好坏的办法，分(fēn)辩西红柿酱的(de)好坏图片，西红(hóng)柿酱怎样(yàng)分辩好坏，西红(hóng)柿酱好坏比照，西红柿酱(jiàng)好欠好(hǎo)等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

西红柿是凉性仍是热性的

　　西红(hóng)柿是凉性的(de)。

　　西红(hóng)柿(shì)归于凉(liáng)性。西红柿具有清热解毒，生津止渴，健胃消食，利水通便(biàn)，凉血平肝的效果。

　　不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及(jí)月经期间的(de)妇女。假如只把(bǎ)西红柿当生果吃弥补(bǔ)维(wéi)生素C，或盛夏清暑热，则以生吃(chī)为佳(jiā)。

　　不宜空(kōng)腹吃(chī)，因其所含(hán)的某种化学物质与(yǔ)胃酸结合易构成不溶于水的(de)块状(zhuàng)物，食之(zhī)往往(wǎng)会引起腹痛。不(bù)宜吃(chī)未老练的青(qīng)色西红柿，因含有毒(dú)的龙葵碱。不宜长期高(gāo)温加热，因西红柿红素遇光、热和氧气(qì)简单(dān)分化(huà)，会失掉保健(jiàn)效果。

分辩西(xī)红柿(shì)酱的(de)好坏的办法

　　1、西红柿酱(jiàng)比(bǐ)较好的那(nà)种并不是鲜红(hóng)色，也不是(shì)干枯的(de)暗红色，而是天然(rán)的西红柿色彩。

　　选择(zé)比较(jiào)少防腐剂的那(nà)些产品，还要留意添加(jiā)剂的(de)状况、保质期等等。

　　2、翻(fān)开后西红柿(shì)酱比较均匀、细腻的好，干涩的较差。

　　3、西红柿酱的口感(gǎn)是依托果肉成分，酸度剂来调理的，二次开汤后能(néng)发现果肉成分的多(duō)少，有(yǒu)的西红(hóng)柿酱倒在(zài)纸上后，纸(zhǐ)面红(hóng)的艳丽，不(bù)天(tiān)然，与新鲜西红柿有(yǒu)很大不同，所(suǒ)以(yǐ)，这样的西红柿(shì)酱大多(duō)用色素调兑，是不健康的。

怎样判别西红(hóng)柿酱坏没(méi)坏

　　西红柿酱(jiàng)是一种常见的调味料(liào)，它配(pèi)薯条(tiáo)或(huò)许做(zuò)披(pī)萨都(dōu)特别好吃，可是(shì)平(píng)常人们(men)购买的西红柿(shì)酱却(què)常常会产生蜕变，有(yǒu)些人不能及(jí)时发现，误食(shí)今(jīn)后会(huì)对身体(tǐ)晦气，那么应该(gāi)怎样判别西红柿酱蜕变呢？下面小编就(jiù)教(jiào)我们几招。

　　怎样判(pàn)别(bié)西红柿酱蜕变

　　1、看外包(bāo)装

　　平常(cháng)判(pàn)别(bié)西红(hóng)柿酱(jiàng)有没有蜕(tuì)变(biàn)时能够(gòu)看它的(de)外包装，正常的没有蜕变(biàn)的西红柿酱(jiàng)包(bāo)装比较软，它在里(lǐ)边的活动(dòng)性很强，而(ér)那(nà)些蜕变的番薯酱(jiàng)则会呈现胀袋，里边(biān)有许多气体存在(zài)，在表面简直感觉不jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j到西红柿酱的活动。

　　2、看质地

　　平(píng)常(cháng)判别西红(hóng)柿酱(jiàng)有没有蜕(tuì)变能(néng)够看它的质地(dì)，没有蜕(tuì)变的西红柿酱质地较稠，是浓郁的膏(gāo)状(zhuàng)物，而蜕变今后的(de)西红柿酱则会变稀许多，并(bìng)且(qiě)有时在底部还会呈现许(xǔ)多的沉(chén)淀物。

　　3、闻滋味(wèi)

　　经过滋味也能判(pàn)别西红柿酱有没有产生蜕变，蜕变今后的西红柿(shì)酱会一(yī)种难闻(wén)的(de)酸(suān)腐味(wèi)，而没(méi)蜕变的西红(hóng)柿(shì)酱则(zé)是一(yī)种(zhǒng)天(tiān)然的甜香(xiāng)气味(wèi)，尽管(guǎn)很淡(dàn)，但介我们肯定能闻得到。

　　4、尝(cháng)口感

　　经过品(pǐn)味时的口感(gǎn)也能判别西红柿酱有没(méi)有产生蜕变，质量好的(de)西红柿酱口(kǒu)感(gǎn)酸甜(tián)可口，而蜕变今(jīn)后的西红柿(shì)酱则会发(fā)苦或许发涩，口感一点也欠好(hǎo)，让(ràng)人(rén)吃了(le)有种想(xiǎng)直接吐(tǔ)掉的(de)感办法是：

　　1、用(yòng)铁听或许利(lì)乐包装的(de)比较好，由于这类包(bāo)装避光(guāng)性和(hé)密闭性最强，能最多地保存(cún)西红柿红素。

　　塑料包装的较差。

　　2、西红(hóng)柿酱(jiàng)比较(jiào)好的(de)那(nà)种(zhǒng)并不是鲜(xiān)红色，也不是干枯的(de)暗红色，而(ér)是(shì)天然的西(xī)红柿色彩。

　　3、选择比较少防腐剂的那(nà)些产品，还要(yào)留意添加剂(jì)的(de)状况(kuàng)、保质期等等。

　　4、翻开后西红柿酱比(bǐ)较均匀、细腻(nì)的好。

　　干涩的较差(chà)。

　　比较(jiào)好的西(xī)红柿酱如图(tú)：

　　较差的(de)西红柿(shì)酱如图：

　　西(xī)红柿酱中除了西红柿(shì)红(hóng)素(sù)外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果(guǒ)胶等，和(hé)新(xīn)鲜西红柿相比(bǐ)较(jiào)，西红柿酱里的营养成分更简单被(bèi)人体吸收。