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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状况，而且外观(guān)没有发霉(méi)的状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能吃的(de)，往(wǎng)往(wǎng)干紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫(zǐ)色(sè)，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是(shì)干紫菜受潮(cháo)了(le)那就不(bù)要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也(yě)就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优质的(de)干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无(wú)沙子等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有(yǒu)一(yī)点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡(pào)发(fā)后简直看不到杂质，叶(yè)子比较规整(zhěng)。<ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗/p>

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后变为绿色(sè)则(zé)质量(liàng)很差，极(jí)有可能是人工上色的。

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