黍米是大黄米吗(ma)？？黍米是(shì)大黄(huáng)米(mǐ)的。关(guān)于(yú)黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄(huáng)米吗怎(zěn)么吃，黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗还是小黄，黍子是(shì)大黄(huáng)米还是(shì)小黄米，黍是(shì)不(bù)是(shì)黄(huáng)米等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

黍米(mǐ)可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血压的(de)功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里含有大(dà)量的(de)不(bù)饱和(hé)脂肪酸，能(néng)够把人体内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外(wài)，所以适(shì)当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有很多其他的营养物(wù)质，具有降(jiàng)血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄(huáng)米(mǐ)属于同(tóng)一(yī)种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是(shì)软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发育(yù)。

　　黍米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含(hán)有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨(ān)基(jī)酸，对调补机(jī)体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的(de)两(liǎng)倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科(kē)植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态写照的意思 写照是什么词性】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第(dì)二颖(yǐng)与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较(jiào)大米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百度百科(kē)–大黄米

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