意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大(dà)利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达(dá)的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织(zhī)的(de)成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调(diào)料块完(wán)全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀德国对中国友好吗，德国对中国怎么样，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(德国对中国友好吗，德国对中国怎么样yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块德国对中国友好吗，德国对中国怎么样放在(zài)盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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