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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离(lí)子，属于化(huà)合物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积(jī)物和(hé)天(tiān)然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加(jiā)工过(guò)的食(shí)用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质(zhì)以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘(diǎn)。

一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元height: 24px;'>一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化(huà)合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜(yán)色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例(lì)如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用(yòng)会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不(bù)可(kě)挥(huī)发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐(yán)合成的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶(róng)解在水或(huò)是(shì)类(lèi)似的溶剂中，化(huà)合物的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐(yán)离子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很(hěn)强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐(yán)就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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