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干紫菜能够(gòu)直接(jiē)吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外(wài)观(guān)没有发霉的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨(chú)房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查(chá)干紫菜外(wài)观没有问题，可(kě)是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所(suǒ)污染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有(yǒu)害，不(bù)能(néng)食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那(nà)就(jiù)不(bù)要吃(chī)了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起(qǐ)肠胃问题的希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思'>希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思，所(suǒ)以不建议(yì)您食用(yòng)。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的(de)干紫希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如果干紫(zǐ)菜闻(wén)起来有(yǒu)霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有(yǒu)问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡(pào)发后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上色的。

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