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芦柑(gān)可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。一(yī)般橘子、柚(yòu)子、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮食用，芦柑(gān)皮是(shì)其中的一(yī)类，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除(chú)湿(shī)、降低血压等功能，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大(dà)量的维生(shēng)素C和(hé)香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养(yǎng)成分，具有清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不(bù)甜呢(ne)

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛(máo)孔大(d胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么à)小适中，表皮略(lüè)粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感比光滑的(de)略(lüè)甜(tián)），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有(yǒu)小(xiǎo)枝且残留叶子的(de)较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈(chéng)现橙红(hóng)色(sè)，颜色深的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较(jiào)次的(de)芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦(lú)柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能(néng)是过度生长，没什么味(wèi)道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要(yào)适中(zhōng)。

如何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红点，还胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么要挑(tiāo)母的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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