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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保质期约为(wèi)2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质期要(yào)参(cān)考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个(gè)因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素和微量元素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之(zhī)一(yī)，其(qí)营养成分和功(gōng)效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受葡萄酒的(de)历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义(yì)上的(de)纯天然酒品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃(táo)鲜果(guǒ)的(de)果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在(zài)两年左右，不过(guò)是要根(gēn)据不同的(de)酿造工艺和(hé)环(huán)境(jìng)来进(jìn)行决定的，对(duì)于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们(men)在喝的(de)时(shí)候会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在(zài)进行酿制(zhì)时(shí)一定要经过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能够延长它的保质期(qī)。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味(wèi)也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是(shì)含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一些(xiē)。硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写p>

　　猕猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的过(guò)程中要注意与空气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好(hǎo)有一(yī)个(gè)排气(qì)口，避免发酵(jiào)过程中产生大(dà)量的气(qì)体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射(shè)，否则会造成发酵不(bù)均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要(yào)注(zhù)意将(jiāng)酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷(cí)材质(zhì)的(de)，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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