鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手(s描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句hǒu)螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的(de)贵，长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句)一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海(hǎi)边描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态(tài)是一簇一(yī)簇(cù)的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因为外(wài)形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之(zhī)所以拥有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和(hé)采(cǎi)集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每(měi)斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量元素，是(shì)一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布(bù)在东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因(yīn)此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量(liàng)只增不减，导致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被(bèi)排到(dào)1200欧元的(de)高价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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