可以把饺子放入一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外边(biān)滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可(k叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》ě)食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分(fēn)熟(shú)得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不会粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》)。