辣椒怎么(me)风干保存？清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干的。

　　关于辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)以及晒干辣(là)椒怎(zěn)样晒才好，辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干(gàn)保存时(shí)间长，辣椒(jiāo)怎么风干保存不会(huì)坏，辣椒怎(zěn)么风(fēng)干保(bǎo)存不变色，辣椒(jiāo)如(rú)何风干储(chǔ)存等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒是(shì)热(rè)碱性(xìng)食物。对于老人来(lái)说，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食(shí)物，孕妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可(kě)降(jiàng)低人身(shēn)体(tǐ)中的酸含量。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加(jiā)食欲。碱性食(shí)物(wù)包括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干。

　　一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次用(yòng)冷(lěng)自来水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无(wú)法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以(一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次yǐ)戴上手套(tào)保护双手。

　　辣(là)椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不(bù)要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它底部通(tōng)风的(de)架子。

　　尽量不要用底(dǐ)部坚固(gù)的烤盘或(huò)托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均(jūn)匀(yún)地风(fēng)干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台是个(gè)不(bù)错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天或更(gèng)久，然后存放在密封的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这(zhè)个(一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次gè)方法简单，而且具装(zhuāng)饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以(yǐ)继续挂(guà)着它们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂(dì)下方的位(wèi)置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所(suǒ)有辣(là)椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋(wū)里通风良好、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风(fēng)干(gàn)，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能(néng)让(ràng)它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏(shì)度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你也可以用食物脱(tuō)水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次