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凤凰单丛茶是归于什么茶
凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。
反映问题还是反应问题,反应问题和反映问题有什么区别和联系凤凰(huáng)单枞是青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一,归归于乌龙(lóng)茶类,为(wèi)半(bàn)发(fā)酵(jiào)茶,是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香(xiāng)类(lèi)型(xíng)最多样的(de)茶树(shù)种类,
产自(zì)气(qì)候温文、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区(qū),冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气,滋(zī)味浑厚鲜爽(shuǎng),汤色明澈亮堂。
凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法视频
1、温杯(bēi)。
运(yùn)用沸(fèi)水冲刷茶(chá)具,不只能够清洗(xǐ)茶杯,还(hái)能够(gòu)温杯,以(yǐ)此来进步茶香;
2、洗(xǐ)茶。
将(jiāng)凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边,茶(chá)量8克(kè),榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶(chá);
3、冲泡。
将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量在七八分(fēn)左右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法
凤凰单丛茶是一(yī)种具有(yǒu)中国特色的(de)茶(chá),归于闻名的乌龙茶(青(qīng)茶)。
主产(chǎn)于广(guǎng)东省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地的一座凤(fèng)凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕区(qū)域榜首顶峰)。
凤凰(huáng)单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄(原(yuán)茶(chá))或金(jīn)黄(精制茶)、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶?
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。
你也能(néng)够多预备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和(hé)风箱(电磁炉(lú)或酒精灯都能够(gòu)),以增强(qiáng)泡(pào)茶的趣(qù)味。
沏茶用水(shuǐ):自(zì)古以来,喝茶就十分(fēn)重视水质,水的(de)质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。
一(yī)般来(lái)说(shuō),无色无味、含氧量高的水最适合(hé)泡茶,以山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好,纯净水(shuǐ)次之。
泡茶水温:水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先(xiān)把(bǎ)水烧开,然(rán)后放凉一点。
茶叶投(tóu)进量:依(yī)据盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适宜(yí),喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友能(néng)够恰当多放(fàng)些茶(chá)。
喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些茶,依据自己的品味,投进(jìn)量(liàng)多试几(jǐ)回,就能(néng)把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了(le)。
凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡流程
一、温杯冲茶
直接用白(bái)开水洗净茶具(jù),然(rán)后在余温散尽(jǐn)前,投进茶(chá)叶(yè)并(bìng)把100度的开水进步入盖(gài)碗(wǎn),使(shǐ)茶叶滚动,入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即可,不宜过多(duō)。
之所以(yǐ)要温杯是为了(le)避免冲茶(chá)过程中,水杯招引了开(kāi)水的热(rè)量,导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。
二、刮沫闻(wén)香
刮沫又称春(chūn)风拂(fú)面,在倒入(rù)开(kāi)水3秒左(zuǒ)右,用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫(mò),即可出汤
三、出汤
凤(fèng)凰单枞茶(chá)出汤要(yào)快。
一(yī)般(bān)不要超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视泡(pào)数(shù)的(de)添(tiān)加恰当增出汤的(de)时(shí)刻,茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀反映问题还是反应问题,反应问题和反映问题有什么区别和联系滴到各茶杯里。
这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。
四(sì)、赏茶品汤
悄悄的(de)闻(wén)杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其(qí)味(wèi)确是(shì)一种日子艺术享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了