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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质(zhì)期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素(sù)和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营(yíng)养成分和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加(jiā)人工(gōng)精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加(jiā)任何工业制剂和(hé)色素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃(táo)的(de)营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放(fàng)时间一般在两年(nián)左右，不过是要根(gēn)据(jù)不(bù)同的酿造工艺和环(huán)境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到(dào)十(shí)分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃(táo)是(shì)变质的(de)危险，所以(yǐ)，它(tā)与白(bái)酒(jiǔ)的保存方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一定要(yào)经过(guò)消毒处理，这样才能够延(yán)长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式。

　　不过(guò)注意要(yào)cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式加一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当(dāng)加(jiā)一些酵(jiào)母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵(jiào)母菌可(kě)以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量(liàng)的气体，导致罐(guàn)内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最好是(shì)阴凉干(gàn)燥处(chù)，不能阳光直射，否则会(huì)造成(chéng)发酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本(běn)都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容(róng)量不(bù)需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到(dào)罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用(yòng)。

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