冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃视频，冬(dōng)枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的(de)比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般都选的(de)是冷藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度(dù)上抑制(zhì)细(xì)菌等微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外(wài)观。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣不(bù)是全(quán)青的，也不是全红的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越(yuè)红越甜(tián)，其(qí)实并非如(rú)此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间(jiān)的，而(ér)且绿与红之间没有完全的界限，再加上(shàng)红枣的面积稍大一(yī)点，可能2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压(yā)手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁(zhī)多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去(qù)尝一尝，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)同意去(qù)尝，如果不(bù)让尝的(de)可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜(tián)的，里面是不(bù)甜的(de)话(huà)，这样的冬枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗透不(bù)到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的(de)，摸起来一点都不(bù)坑坑洼(wā)洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它(tā)的表皮有很(hěn)多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就会变得不(bù)新鲜，会流(liú)失一些水分，所(suǒ)以吃起来(lái)味(wèi)道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又1cc的水等于多少克，1cc水是多少克脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季(jì)节(jié)才是时令(lìng)最新鲜的冬枣(zǎo)，现(xiàn)在有很(hěn)多(duō)提前上市的，肯(kěn)定不是自然成熟的，所以建议大(dà)家(jiā)不要去买，到了(le)季节自然成熟的冬枣才(cái)又脆(cuì)又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上(shàng)口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么(me)样才能够选到新鲜又(yòu)好吃(chī)的(de)冬枣(zǎo)呢(ne)？在这里就详细告诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧，因(yīn)为(wèi)我之前(qián)的时候也特(tè)别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么样去(qù)挑(tiāo)选？学会了之(zhī)后，每次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都能够选(xuǎn)到好吃(chī)新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣并(bìng)不是完全青色(sè)，也不是完全红色(sè)的，有的(de)人喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿和红(hóng)之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，另(lìng)外红色(sè)要(yào)比(bǐ)绿色稍(shāo)微(wēi)面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是(shì)红色(sè)，肯定(dìng)是加(jiā)过其他的催熟剂(jì)或者(zhě)是被浸泡过，这样(yàng)的不(bù)要选择。

　　二，看(kàn)一下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常脆的，它含有汁(zhī)液很(hěn)多，重(zhòng)量(liàng)上就(jiù)比较(jiào)压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基(jī)本上(shàng)就(jiù)已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们(men)平(píng)时吃(chī)的干的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干(gàn)了也可(kě)以吃，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不(bù)确(què)定(dìng)这个冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提1cc的水等于多少克，1cc水是多少克前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)甜，越(yuè)往里越不甜(tián)的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透不了最(zuì)里面去(qù)，而自然成(chéng)熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉(ròu)都(dōu)非常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了(le)，会失(shī)去一部分水分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的(de)时候要注意(yì)到几点啦(la)，按照(zhào)以上(shàng)几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到(dào)冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千(qiān)万不(bù)要早买，早买的(de)冬枣是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食，一定要(yào)适(shì)量才(cái)行(xíng)。

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