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黄鳝冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐(nài)热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄(huáng)鳝的营养(yǎng)和口感都(dōu)已经大大下降，此时继(jì)续(xù)食用(yòng)的话价(jià)值(zhí)不(bù)大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不及时(shí)食用的(de)话，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面保存，这(zhè)样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉通风的(de)地方(fāng)，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然(rán)后再(zài)放入一些(xiē)冰块(kuài)，这(zhè)样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是降低(dī)温度(dù)，黄鳝(shàn)在(zài)低温(wēn)的环(huán)境下可以保(bǎo)存(cún)比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的(de)食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的(de)分(fēn)解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时(shí)间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(hu建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗ó)黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄鳝(shàn)在水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常(cháng)需(xū)要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很不(bù)好清理，所(suǒ)以是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对生存(cún)的环(huán)境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻(kè)关注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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