怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较(jiào)甜，如何(hé)挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟(shú)度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的me)形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来(lá一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的i)。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较(jiào)浅的(de)，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一些。

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