怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子(zi)常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高(gāo)，多(duō)吃简(jiǎn)单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和(hé)维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃(wèi)液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳(ké)不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包的色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟(shú)过(guò)头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其老(lǎo)练(liàn)度(dù)高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包动(dòng)，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)不可以瑟瑟哦是什么意思，不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包如闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了(le)，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的(de)话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够(gòu)定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议的，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据(jù)的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称(chēng)赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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