九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示-橘子百科-橘子都知道

九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示)碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充(chō九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示ng)一定(dìng)营养(yǎng)成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判(pàn)定(dìng)，不能(néng)仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行(xíng)食物化学研究，食物燃(rán)烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长(zhǎng)的环(huán)境下因光照(zhào)角度(dù)和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出(chū)不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量(liàng)。

　　把两个(gè)个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一(yī)掂，个头不(bù)大又有分量(liàng)就(jiù)说明(míng)水分充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆(yuán)润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明(míng)已经不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。