切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可(kě)以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好(hǎo)提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以(yǐ)上(shàng)的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰(b大学老师最怕什么部门举报īng)箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证(zhèng)明(míng)没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。<大学老师最怕什么部门举报/p>

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜美。

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