意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等(děng)重要(yào)国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

伊拉克是不是被灭国了　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹(pēng)饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入(rù)切(qiè)好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用伊拉克是不是被灭国了小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用小火烧至七(qī)八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(伊拉克是不是被灭国了xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的(de)原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮(liàng)，味(wèi)道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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