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开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关(guān)东开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场煮汤底(dǐ)需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多(duō)少

　　关东煮汤底需要一天一换的。

　　是每天都重新(xīn)煮。

　　关东煮都会每(měi)天换一次汤底的,在每天早上熬(áo)制(zhì)好(hǎo)汤底之后,随着(zhe)每(měi)次客(kè)人点单,水变(biàn)少之后又加(jiā)水(shuǐ),所以汤会变得越来(lái)越淡,所以到(dào)了晚上汤会变少,到了(le)下(xià)班就帮汤倒掉(diào),第(dì)二天(tiān)再重(zhòng)新煮一锅汤,所以关东煮(zhǔ)大概是每天一换,有时候(hòu)客人(rén)多可能多煮。

关东(dōng)煮(zhǔ)一般(bān)煮(zhǔ)多(duō)久才好

　　这是因为关东(dōng)煮是实心的，浮力(lì)不(bù)够(gòu)，所以(yǐ)不会浮(fú)上水面(miàn)。

　　但(dàn)是，当水开了以后，我们会看到关东煮会慢(màn)慢地一(yī)个个(gè)都浮到了水面(miàn)上，而且似乎饱(bǎo)满了一(yī)些，这又是为什(shén)么呢？其实是因为(wèi)关东煮的(de)浮(fú)力增大了。

　　关(guān)东煮(zhǔ)明(míng)明(míng)是(shì)实(shí)心的，为什么会增(zēng)加浮(fú)力呢？其实，说关东(dōng)煮、肉丸是实心(xīn)的，只是外(wài)表(biǎo)而(ér)已。

　　其实，它(tā)里面也(yě)是(shì)有水份、有间隙的。

　　当水的(de)热度(dù)慢慢进入到关东煮里面以后，会产(chǎn)生水蒸气，但(dàn)这气却跑不出来，会充盈在关东煮里，使关东煮(zhǔ)变成了(le)一(yī)个小小的浮球，就会浮到水面上。

关东煮为什么煮不烂

　　两小时。

　　关东煮是一种源自日本关东地区的料理。

　　通常材(cái)料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海(hǎi)带、蒟蒻(ruò)、鱼丸、竹轮等，将这些材料(liào)每一种都分别(bié)放在互不相通的铁格子(zi)锅里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，有不同的口味(wèi)。

　　关东煮源自味噌田乐，用水(shuǐ)煮熟(shú)豆腐或(huò)者蒟(jǔ)蒻，再用(yòng)味噌(cēng)调味(wèi)后(hòu)进(jìn)食。

　　关东(dōng)煮在中(zhōng)国(guó)台湾(wān)也十分流行，在(zài)当(dāng)地又被俗称作黑(hēi)轮，这是(shì)台语中带(dài)有齿(chǐ)音性质(zhì)的边(biān)音(yīn)导致的类化(huà)。

　　台湾(wān)的关东煮大部分已不是日本的原始口(kǒu)味，且在放置(zhì)的(de)材料上，也(yě)有相(xiāng)当地差异性。

关东煮需要(yào)一直煮吗(ma)

　　关东煮是一个火遍(biàn)大江南北的(de)小吃，源自日本关东地(dì)区(qū)，因制作方(fāng)便、口感鲜美，后广为(wèi)流传。

　　很多(duō)人在(zài)购买关东煮(zhǔ)时，细(xì)心一点就会发(fā)现，关东煮铁格子里的食材其(qí)实一直在慢(màn)慢炖煮。

　　关东煮的灵魂(hún)就(jiù)在于它的汤(tāng)底，但食材即使煮熟(shú)了(le)也不一(yī)定入(rù)味了，所以关东(dōng)煮(zhǔ)在(zài)煮熟(shú)后还一直(zhí)开着小火煮，就是为(wèi)了让食(shí)材更(gèng)加入味。

　　除此之(zhī)外，关东煮一直开小(xiǎo)火煮(zhǔ)还(hái)可以保(bǎo)温，以免食物(wù)都冷掉了，口感也不如之前。

　　而关东煮中(zhōng)的(de)肉丸在汤(tāng)上飘浮，也(yě)是因为(wèi)肉丸是(shì)空心(xīn)的，里面有水(shuǐ)份和间隙，当水的热度慢慢进入到(dào)关(guān)东煮(zhǔ)里面以后，会产生(shēng)水蒸气，但这(zhè)气却跑(pǎo)不出来，会充盈在关东煮里(lǐ)，使关(guān)东煮变成了一(yī)个小(xiǎo)小的浮球(qiú)，就会浮到水(shuǐ)面(miàn)上。