新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间的(de)。关于(yú)新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一(yī)千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有分布，海蜇是我(wǒ)国(guó)沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的(de)东南沿海(hǎi)，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白(bái)色或黄色(sè)的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保存(cún)有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开(kāi)水化开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾上淡(dàn斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说pan>)水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密(mì)封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦(fán)躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等(děng)过(guò)敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业(yè)渔民(mín)要(yào)做好个(gè)人防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或(huò)大(dà)意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治(zhì)不及时而(ér)发(fā)生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在(zài)皮肤上的触(chù)手或毒液，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反(fǎn)应严重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 斯文败类是什么意思网络用语，斯文败类是什么意思网络用语怎么说